EVDE GÖZLEME

  • 1  paket maya
  • 1  paket sanayağ
  • 1  Paket  margarın yada tere yağ uzerıne surmek ıcın

 

çukur bir kaba mayamızı alalım üzerine 1 bardak ılık su döküp mayanın eritelim üzerine un eleyelim (bu isteğe bağlı kaç kişilik yapacaksak unu ve suyu ona göre ayarlayalım ben 3 kişilik tarif veriyorum) 3 su bardağı kadar unu eleyelim tuzunu ilave ettikten sonra kulak memesi kıvamında yoğuralım yoğurduğumuz hamurun üzerine temiz bir bezle örtüp 10 dakika dinlendirelim daha sonra hamurda 4 veya 5 tane beze yapalım un yardımıyla bezelerimizi açalım içine bir tavada erittiğimiz sana yağını sürüp ikiye katlayalım ve tekrar beze yapıp yuvarlayalım ve tekrar merdane yardımıyla açalım istenilen büyüklükte açtığımız hamurumuzu yanmaz tavada üzerlerine sana yağı sürerek kızartalım her bezeye aynı işlemi uygulayalım pişirelim afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir