şehzade pilavı

  • 1  çay kaşığı 1 çay kaşığı kekik
  • 2  adet 2 adet domates
  • 2  çay kaşığı 2 çay kaşığı tuz, karabiber
  • 4  su bardağı 4 SU BARDAĞI SICAK SU
  • 2  dilim 2 dilim ekmek içi
  • 4  kaşık 4 yemek kaşığı sana klasik
  • 1  bağ bir kaç dal maydanoz
  • 1  çay bardağı  1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1  adet  1 adet kuru soğan
  • 1  adet •1 yumurta sarısı
  • 2  diş 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
  • 2  adet 2 adet sivri yeşil biber
  • 250  gr 250 GR. YAĞSIZ KIYMA
  • 2  su bardağı 2 su bardağı pirinç
  • 4  Yemek Kaşığı  Sana Klasik
Püf Noktası: köfteleri dağılmadan pişirmek
250 gr. yağsız kıyma, 2 dilim ekmek içi, 1 çaya kaşığı tuz , karabiber, rendelenmş 1 adet soğan ve 1 yumurta sarısı yoğurularak köfte harcımız hazırlanır. Bir tava içerisine 2 yemek kaşığ Sana Klasik margarin konularak eritilir.2 diş ince kıyılmış sarımsak eklenir. Köfte harcından misket büyüklüğünde köfteler hazırlanarak tavaya konulur. Kısık ataeşte sallanarak pişirilir.2 adet yeşil biber halka halinde doğranarak köftelere eklenir.Daha sonra küp küp doğranmış domatesler eklenir.Üzerine biraz kekik ve tuz eklenen köfteler 10 dakika kısık ateşte pişirilir.Bir pilav tenceresine 2 yemek kaşığı Sana Klasik margarin ve 1 çay bardağı sıvı yağ konularak eritilir.2 Su bardağı pilavlık pirinç yıkanarak eklenir.Yağ ile 3 dakika kavrulan pirince 4 su bardağı sıcak su ve 1 çay kaşığı tuz eklenir. Pilavımız piştikten sonra servis tabağına ortası boş kalacak şekilde alınır.Pilavımızın ortasına önceden hazırladığımız köfteler yerleştirilir. Maydanozla süslenerek servis edilir. Afiyet olsun.

Notice: Undefined variable: count in /var/www/html/mutfaksirlari.com/wp-content/themes/twentyfifteen-child/content.php on line 78

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir